很遺憾,因您的瀏覽器版本過低導致無法獲得最佳瀏覽體驗,推薦下載安裝谷歌瀏覽器!

白酒定義

2018-01-23  來自: 凌海市金城大黑窯酒業有限責任公司 瀏覽次數:472

新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。

按最新的國家標準,將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。

白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。

其它蒸餾酒

其它蒸餾的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經發酵、蒸餾而釀制而成的、高度(含酒精18~40%)酒.按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)。下面主要介紹中國的白酒種類。現代將白酒分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒三類。

關鍵詞: 白酒           

    凌海市金城大黑窯酒業有限責任公司(電話:18640023993)一直秉承著中華民族的傳統美德絕無摻假勾兌。多年來以古法釀制為基礎,并積極發展新工藝。主要經營:錦州大黑窯酒廠,錦州大黑窖,錦州大黑窖白酒,錦州白酒,錦州純糧白酒,歡迎來電咨詢

    更多關于:錦州大黑窯酒廠,錦州大黑窖,錦州大黑窖白酒,錦州白酒,錦州純糧白酒,歡迎訪問官方網站

CopyRight ? 版權所有: 凌海市金城大黑窯酒業有限責任公司 技術支持: 網站地圖 XML

本站關鍵字: 錦州大黑窯酒廠 錦州大黑窖 錦州大黑窖白酒 錦州白酒 錦州純糧白酒


掃一掃訪問移動端
贵州快三结果查询